小暑入伏，即便是羅村壩村這樣的山區，到了正午也有些酷熱難耐。一打開車窗，悶熱的山風馬上讓人汗水直流。

往山上牛場走的時候，我們就開始給趙永祥打電話，可一直沒人接。

萬一去了找不見人，不是白跑一趟嗎？

49歲的趙永祥是寧強縣高寨子街道辦羅村壩村村民，也是當地小有名氣的肉牛養殖戶。他家原先就住在半山坡，后來搬到山下修了3間磚房，修建西成高鐵時房子拆遷拿到近4萬元補償，他就在羅村壩安置點修了幾間新房。

為了照顧牛場，他平時還是住山上。縣委宣傳部帶路的同志說，牛場活多，老趙這會兒可能正忙著，咱們繼續往上走。

半山腰的陡坡轉過一個彎，再步行不遠，就是兩間牛舍。圈里沒人，一眼望去，大牛小牛整整齊齊等在食槽前，估計是餓了，見有人來，高一聲低一聲地叫喚著。

坡下傳來一陣“突突突”的響聲，宣傳部的同志說，趙永祥回來了。

果然，聲音越來越近，一輛載滿青草的拖拉機穩穩地駛上來。原來剛才他一直和妻子在割草，手機放在地上沒聽見。

顧不上寒暄，趙永祥趕緊麻利地用鍘草機打草料。剛從地里割下的高丹草、甜高粱，一車就有一噸半，對牛來說是最新鮮的美味。老趙的兒子也來幫忙，父子倆合力用推車把鍘好的草料推進牛圈，一倒進食槽，大牛小牛就甩著尾巴歡快地進食了。

忙了這一陣，身上的藍布褂已經濕透了，趙永祥沒歇口氣，又忙著打掃牛圈、清理牛糞，堆到儲糞池中。這些糞可以賣給種植蔬菜、獼猴桃和茶園的做肥料，也是一筆不小的收入。

雖然忙前忙后，趙永祥始終樂呵呵的：“我養了6年牛，去年養了七八十頭。今年養的肉牛賣了20多頭，又宰殺了10多頭，收入也有個十幾萬了，現在圈里還有50多頭。”

這么多牛照管的過來嗎？

“沒問題！除了女娃在上初中，媳婦、娃兒都能搭把手。”趙永祥一家4口，妻子聽力不好，兒子是個先天性的聾啞人。

原來家里沒產業，日子過得緊緊巴巴。趙永祥外出打過工，跟人合伙開過石場，還養過豬，憑著一股不服輸的志氣往前沖，跟貧困的生活較上了勁。2014年豬價下跌，他和妻子決定改行養牛。

當年8月，他自籌10多萬元改建圈舍，還專程到山西定襄學習考察肉牛養殖技術，并購回了20頭種牛，走上了肉牛養殖的道路。

2015年，羅村壩村評定貧困戶，村里見他家度日艱難，就把他們評為貧困戶。可趙永祥的“牛勁”上來了，就是不樂意：“我和媳婦、娃都有手有腳，是壯勞力,娃還去漢中上了特殊學校。我就想靠自己的雙手養牛，真正地富起來，長久地富起來。”

把貧困戶的名額和有限的資金讓給了比自己更困難的農戶，趙永祥一心一意養起了肉牛。

他和妻子、兒子起早貪黑，不是在牛圈里給牛加工草料、打掃衛生、觀察牛的生長情況，就是到地里去運牛糞、種草、施肥、割草……有時連飯都顧不上吃。

除了新鮮草料，他還買來酒糟、青貯玉米草。“你看，這才五個月大的小牛已經有這么大的個頭了！”趙永祥的語氣里透露著驕傲。

在他的精心飼養下，肉牛個個皮毛光滑、膘肥體壯，肉質優良、銷路不愁。從2018年起，他每年要賣20多頭牛，大牛能賣1萬多元，小牛也得6000多元，一年純收入能達到十幾萬元。今年，老趙又換了一輛新的小面包車，用來運貨、跑生意。

養牛嘗到了甜頭，在當地也有了知名度，趙永祥的“牛勁”更足了。他琢磨著要再建幾間牛舍，擴大養殖規模：“現在每年都有穩定的收入，周轉的資金也夠，往后我還要多學些技術，把肉牛養殖產業再做大些，爭取能帶動村里其他人，大家都富起來那才美呢！”