5月30日，漢中門戶網(wǎng)專訪人大代表陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長段成鵬先生，在漢中兩會期間段成鵬先生針對漢中茶產業(yè)發(fā)表了自己獨特的見解。
茶產業(yè)做為漢中的綠色主導產業(yè)之一，全市現(xiàn)有茶園面積112萬畝，覆蓋全市8個縣112個鄉(xiāng)鎮(zhèn)894個行政村，茶葉適宜千家萬戶種植，生產的各個環(huán)節(jié)需要更多農民參與的勞動密集型產業(yè)，我們做過計算，在我們茶葉的成本中，有70%左右是農民的人工費用，這意味著每一斤茶葉的成本70%是付給農民的。并且茶葉更多的生長在交通不方便，信息比較閉塞的邊遠鄉(xiāng)村，這些地方也是脫貧戶更多的地方，所以茶產業(yè)對農民脫貧起到了重要的作用，也是鄉(xiāng)村振興中產業(yè)振興的支柱產業(yè)。
過去漢中一直以綠茶為主，品類比較單一，隨著市場的變化，漢中先后開發(fā)推廣了紅茶，白茶，茯茶等新品類，這些品類的出現(xiàn)改變了漢中茶產業(yè)的格局，主要有以下作用：
（1）提高了茶園的綜合利用，過去綠茶主要以春茶細嫩鮮葉為原料，那么紅茶，白茶用春，夏，秋三季原葉均可生產出高品質的茶葉，茯茶主要用茶園后期的粗老鮮葉生產，這樣以來，大大提高了茶園鮮葉的利用率，增強了茶園效益。
（2）擴大了消費群體，增強了漢中茶葉市場競爭力。綠茶，紅茶，白茶，茯茶各具不同的口味和保健功能能滿足更多消費者的需求，同時很多消費者習慣春天喝綠茶，夏天喝白茶，秋天喝紅茶，冬天喝茯茶，這樣以來，漢中茶的經營者就有了各個季的主推產品，增強了漢中茶的市場競爭力。
談到對漢中茶的前景如何看時，段成鵬回答道：對漢中茶充滿信心。因為1.漢中茶歷史悠久有3000年歷史，文化底蘊深厚；2.獨特的自然環(huán)境造就漢中茶形美、香高、味濃、耐泡的特點；3.漢中茶富含鋅硒等微量元素，滿足現(xiàn)代市場新需求。
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