為統籌推進疫情防控和經濟社會發展的工作要求，方便人民群眾生產生活，穩妥有序恢復全縣餐飲服務業堂食經營，現將有關事項通告如下：
一、繼續堅持“紅事緩辦、白事簡辦、宴會（含農村集體聚餐）不辦”的前提下，達到“場所碼全覆蓋、監控設施全覆蓋、掃描測溫全覆蓋、戴口罩全覆蓋、電子收銀全覆蓋”5項基本要求，通過主管部門審核同意，簽訂防控責任承諾書后，即可恢復堂食經營。
二、餐飲服務單位必須在入口處張貼疫情防控場所碼、通訊大數據行程卡，安排專人值守，督促協助所有進店顧客落實掃碼核驗、現場測溫、公共區域戴口罩（除就餐時）等防控措施，并做好餐廳場所通風消毒。
三、餐飲服務單位必須在經營場所的公共區域安裝視頻監控，視頻監控全覆蓋無死角，以確保疫情防控流調溯源和食品安全。視頻監控信號實時接入智慧市場監管平臺，視頻文件存儲不少于14天。
四、所有餐飲服務單位建議使用電子收付系統，減少接觸感染風險。
五、嚴格管控堂食規模。餐飲服務單位按50%接待量恢復堂食，單桌就餐人數不超過標準餐位的50%，并實行錯峰就餐，所有從業人員每2天進行一次核酸檢測篩查。
六、嚴格執行漢中市地方標準《公筷公勺分餐規范》（DB6107/T12-2020），兩人以上就餐必須使用公勺公筷分餐食用。
七、縣市場監管部門要加強市場巡查監督，對餐飲服務場所達不到以上要求、疫情防控措施不到位的，首次警告，再次發現行政處罰并限期整改，逾期整改不到位的要依法關停。
八、各餐飲單位負責人為疫情防控第一責任人，要嚴格遵守常態化疫情防控各項要求。嚴格落實轄區屬地管理責任和行業管理部門屬事責任、監管部門監督責任，各司其職，密切配合，形成聯動機制，共同推進餐飲業有序恢復營業。
本通告自印發之日起執行。
略陽縣市場監督管理局 略陽縣經濟貿易局
2022年4月5日
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