具有上千年茶馬互市歷史的茶馬古道集散地西鄉，依托茶區地域佳、海拔高、氣候好、水質優、空氣純等生態優勢，每一片茶葉都是天地精華的凝聚。品行天下，戰略在前。以標準引領推動質量提升，以品牌建設實現產業躍升，西鄉多家龍頭企業，實現了茶葉產業規模化，發揮標準化的支撐引領作用和品牌的示范帶動作用，推動西鄉茶葉“綠色經濟”迅猛發展。

推進轉型的發展創新之路：迎難而上的“新生機”

西鄉羅鎮延賓茶業有限公司董事長胡彥兵向前來采訪的記者介紹了生產車間先進的綠茶、紅茶清潔化生產技術裝備。“一直保留自己的特色，專心做好名牌優質茶葉的精細加工生產，多年踏實積累，已經擁有了一大批老客戶。”

堅持走以“基地創名牌、品牌帶發展、質量促效益、產業聯農戶”的發展模式，嚴格食品質量安全管理，初步實現了產品加工清潔化和質量管理標準化，全面推行現代企業管理體系，胡彥兵被西鄉縣授予“創業明星”榮譽稱號。

近兩年以來，全球經濟低迷，高端茶葉市場銷量下滑，市場困境倒逼該縣一些大型茶企迎難而上積極轉型升級謀求新的出路，不但開發出了新產品, 拉長產業鏈條，從而打開了一條全新的營銷思路，獲得了新的生機。

一直在外忙碌的鵬翔茶業有限責任公司董事長段成鵬，剛剛從西安回來，針對茶葉產品同質化和參差不齊等弱點，公司專門聘請了專業的設計團隊，對產品進行新一輪形象提升，未來將以新的包裝和理念亮相市場。

推進服務管理數字化，根據消費者和市場需求，從細節和體驗上不斷研發新產品加快迭代。目前該公司已經開發了漢中仙毫、鋅硒綠茶、鵬翔白茶、漢家紅茶 、茶樹花茶、花果茶、杯泡茶等產品。服務管理數字化，不斷研發新產品，根據消費者和市場需求，其中電商各平臺年銷量不斷增加，占總銷量金額的三分之一。

通過茶葉市場考驗走出來的段成鵬深有感觸地說：“辦法總比困難多！這幾年我們企業積極應對市場變化，跟上了時代的步伐，滿足了消費者的需求，實現了客戶所需，企業所求，找到了實現互聯網的跨界思維的好路子，探索到新的營銷模式，挖掘了新的經濟增長點，企業在不斷地向好發展。”

著名道教圣地午子山東坡，千畝生態茶園云霧繚繞、猶如仙境。漢南茶業有限責任公司趙禮有和他的茶園已經相伴半生。“公司雖然不是當地規模最大的，但卻是產業鏈最全的。”不安于現狀，善于思考與創新，趙禮有似乎在每一個轉折點都走在了前面。

高山茶園之下藍色的廠房正是他引以自豪的綠茶、紅茶及綠茶超微粉三條清潔化生產線，如今已成為西鄉行業內產業鏈條長、加工水平高、品種種類多的茶葉龍頭企業。研發團隊指導與多個高校合作，推杜仲銀杏與茶葉的配伍，研發優質紅茶，推動茶葉深加工，建成陜西省首條綠茶超微粉生產線，萃取茶粉，廣泛應用于烘焙行業、護膚品領域等，拉長產業鏈條。

多年來在西鄉縣政府資金、技術、政策等多方位的支持下，憑借過硬的產品品質、 獨到的經營理念和創新的助力，趙禮有帶領企業從一個小小的茶廠發展為漢中市農業產業化重點龍頭企業，從 200 多畝的午子山茶園擴 大到 1500 多畝的生態茶園，從單一綠茶到紅茶、保健茶甚至夏秋茶開發生產綠茶超微粉。

“目前公司正在研發一款新產品——速溶茶瓶蓋飲料，預計 2022 年 底上市。”趙禮有信心滿滿，這款新品不論從設計理念、產品定位還是趣味性，相信定會成為又一個創新。

茶旅融合的探索“超車”之路：產茶區變“風景區”

西鄉茶葉不僅香高味濃，品質居上，當地得天獨厚的優美生態環境使茶園形成了一道獨特的風景線。層層疊疊、連綿起伏的茶山浸漫在云霧繚繞的空氣里，吐露著嫩芽，散發著清香，別有一番風韻。茶葉產業直接串聯起一二三產業，越來越多的游客來到茶葉基地，看景、采茶、購茶，逐漸成為當地茶葉產業發展的一個新支點。茶產業從一產延伸到三產，為鄉村帶來更多致富渠道。

峽口鎮共有82個茶葉加工廠，人均茶園面積達1.8畝，每年全鎮人均茶葉收入可達5000元，茶葉產量可達2100噸。近年來，峽口鎮利用茶葉優勢大力推動茶旅融合。

峽口鎮江塝村，一排排茶園整齊地占據著整個山坡，濃淡相宜的綠色讓人心曠神怡。秀國茶葉有限責任公司總經理王歡是位90后姑娘。王歡向記者介紹說：“3月初到5月底是我們村的旅游旺季，來這里感受茶文化的游客可達2萬余人，游客在這里不僅可以體驗采茶、品茶，還可以參觀茶葉加工流程，大部分游客在體驗完會購買茶葉。今年，我們公司已經收購了700噸鮮葉，同時旅游的收入也有近60萬元。”

每年春季，該縣峽口鎮江塝村2．8萬畝茶園里，采茶者絡繹不絕。旅游大巴每天帶來1000名外地游客。江塝茗園覆蓋范圍30平方公里，有茶葉加工企業40家、農家樂10家。依托獨特的生態茶園、寬闊的水域、優質的人居環境、良好的區位優勢，投資2億元新建峽口茶葉特色小鎮，開發出生態觀光茶園、自駕游營地、茶博館及商貿區、溫泉酒店、水上樂園等服務功能，年接待游客近5萬余人次，帶動茶葉、土蜂蜜、木耳等農產品銷售。不僅是江塝村，如今駱家壩、楊河、沙河等鎮大抓文旅融合，茶葉生產供銷兩旺，茶產業發展勢頭迅猛。

西鄉縣沙河鎮，16間膠囊民宿依山而建，翠竹環繞，風景秀麗，推窗即可見青山白云，星級標準，全智能家電，為游客提供了風景秀麗又獨特的住宿條件。“游客到了這里，可以采茶、制茶、草坪野餐、戶外燒烤，還可以閑暇垂釣、游湖觀景，體驗農耕文化，民宿周圍既有花賞，又有果摘，還可以吃到新鮮有機蔬菜、土雞土鴨以及西鄉特色菜。”陜西天賜秦韻茶業有限公司總經理張維超向記者介紹說。

整體、協調、循環、再生——讓綠水青山也惠及城市人群，讓更多農人自信的從事農業。天賜秦韻是一家集茶葉種植、研發、加工，茶葉進出口貿易，茶園觀光旅游和茶文化推廣為一體的茶葉產業化企業。

不僅將有機茶標準化模式化，提升產品質量，完善產品種類，與此同時，開發茶產業區域高質量發展的新動能，茶產業多元化生態循環融合發展，通過“產、學、游、研”積極推進整合優化產業結構，不斷完善基地整體配套，持續挖掘西鄉茶園自然生態優勢。未來將開展天賜秦韻二期產學研游生態循環融合發展項目，生態茶主題4A級旅游景區建設、學生夏令營場地建設等，將致力于推進鄉村振興，以城鄉融合發展為使命，打造成承接周邊城市群市民周末旅游度假勝地。