海上生明月,天涯共此時(shí)。中秋佳節(jié)將至,在各大超市和電商平臺(tái)上,月餅已紛紛上市。陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局在此提醒廣大消費(fèi)者慎重鑒別、理性消費(fèi)。
01正確選購(gòu)
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí),應(yīng)選擇持證生產(chǎn)廠家和經(jīng)營(yíng)銷售商;網(wǎng)上選購(gòu)時(shí),應(yīng)查看店鋪資質(zhì)是否齊全。注意查看月餅外包裝是否完整,月餅標(biāo)簽信息應(yīng)包含生產(chǎn)企業(yè)名稱、詳細(xì)地址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量、保質(zhì)期和生產(chǎn)日期等信息,并保留好購(gòu)物憑證。要謹(jǐn)慎選擇“網(wǎng)紅”直播帶貨等形式銷售的月餅,建議廣大消費(fèi)者在充分了解相關(guān)信息的情況下,再進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
02關(guān)注保質(zhì)期
消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期、無(wú)保質(zhì)期或來(lái)源不明的月餅。從月餅種類來(lái)看,含水量少、含糖油量多的月餅,如豆沙蓮蓉月餅,微生物不易繁殖,保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng);而低糖、含水量較高的月餅,如鮮肉月餅,則容易滋生微生物,保質(zhì)期也相對(duì)短一些。從生產(chǎn)工藝來(lái)看,現(xiàn)代化工廠生產(chǎn)的月餅比手工私房生產(chǎn)的月餅保質(zhì)期更長(zhǎng),安全品質(zhì)更穩(wěn)定,建議消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)手工私房月餅。從保存條件來(lái)看,月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮易發(fā)霉變質(zhì),應(yīng)將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。常溫條件下存放比冷藏環(huán)境下儲(chǔ)存保質(zhì)期更短,建議消費(fèi)者適量購(gòu)買(mǎi)、應(yīng)盡快吃完。
03警惕“健康”噱頭
針對(duì)市場(chǎng)上越來(lái)越多的“無(wú)糖”月餅、養(yǎng)生保健月餅,消費(fèi)者應(yīng)理性消費(fèi)。添加的名貴食材,并不能改變?cè)嘛灨哂汀I(yíng)養(yǎng)成分較單一的特點(diǎn)。而宣稱的保健功能,也沒(méi)有科學(xué)依據(jù),還存在虛假宣傳風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者、過(guò)敏體質(zhì)及減肥人士,建議謹(jǐn)慎選擇。
04食品問(wèn)題投訴提示
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,如購(gòu)買(mǎi)到霉變、異味異物、超過(guò)保質(zhì)期食品等,應(yīng)保留該食品對(duì)應(yīng)購(gòu)物小票或相關(guān)憑證,及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)熱線。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將會(huì)對(duì)反映問(wèn)題進(jìn)行核實(shí)處理。
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